Bolo tao bom que pode ser vendido tranquilamente...
Ingredientes:
2 xicaras ( cha ) de fuba
1 xicara ( cha ) de farinha de trigo
1 xicara ( cha ) de oleo
2 xicaras ( cha ) de leite
1 1/2 xicara ( cha ) de acucar
3 ovos
1 colher ( sopa ) de fermento em po para bolo
Modo de fazer:
Bater todos os ingredientes no liquidificador e por ultimo coloque o fermento dando uma leve batida por final.
Assar em forma untada com margarina e enfarinhada com farinha de trigo.
Colocar em forno pre aquecido em temperatura media por 20 minutos mais ou menos, ate que o bolo esteja ligeiramente corado. Pode fazer o teste do palito para garantir.
Se preferir adicione um pouco de erva doce na massa ou salpique por cima.
Bom Apetite!!!
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