Imagine um pudim de pao tao delicioso quanto ao pudim de leite condensado. Esta aqui uma receita que vale a pena fazer. Hummmmm...
Ingredientes:
2 paes ( usei o frances e velho, pode ser outro porem o peso deve equivaler )
2 colheres ( sopa ) de leite condensado ( procure usar o da mocinha hehehe )
1/2 litro de agua
1/2 litro de leite
1 1/2 xicara ( cha ) de acucar e mais uma xicara para fazer caramelo
1 colher ( sopa ) de amido de milho ( maizena )
8 gotas de essencia de baunilha
3 ovos
Modo de fazer:
Coloque todos os ingredientes no liguidificador e bata por 3 minutos.
Despeje na forma com buraco no meio ( forma para pudim ) caramelizada com 1 xicara de acucar.
Leve ao forno medio-alto em banho maria ate que o pudim esteja firme.
Retire do forno, espere esfriar e leve a geladeira por 1 hora.
Desenforme o pudim em um prato grande, maior que a forma para que a calda nao transborde.
Olha so a consistencia!!!! Bom demais !!!
Abaixo te a foto do prato que usei ( era da minha avo paterna Mamy <3 ), pintado no ano em que nasci.
Bom apetite!!!
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