Ingredinetes:
casca de um abacaxi lavado e picado
3 fatias de abacaxi picadas
300 gr de acucar
250 ml de agua
1 colher (de cafe ) de canela em po
Modo de fazer:
Bater todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos. Passar pela peneira.
Despejar esta mistura numa panela e levar ao fogo alto mexendo ate que ferva e abaixe o fogo. Continue a mexer.
O ponto certo da geleia voce ira saber quando pingar num copo d'agua e ela nao desmanchar.
Ou passar a colher no fundo da panela e a geleia ficar separada.
Pronto!!!
Bom apetite!!!
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