BOLO DE CHOCOLATE DA SANDRA - FAZENDA SERROTE

Ingredientes:

3 xicaras de farinha de trigo
2 xicaras de acucar
1 xicara de chocolate em po ( nao e achocolatado! )
1/2 xicara de oleo
3 ovos
2 xicaras de agua fervendo
1 colher ( sopa ) de fermento em po para bolo bem cheia.

Modo de fazer:

Misture todos os ingredientes menos a agua.
Adicione a agua fervente e mexa. A massa fica bem mole.
Coloque pra assar em forma untadade e enfarinhada. O forno deve estar pre aquecido em temperatura media.
Asse por 35 minutos, ou ate que ao espetar um palito o mesmo saia limpo.

Cobertura:

1 xicara de acucar
1 colher (  sopa ) de chocolate em po
1 colher ( sopa ) de manteiga

Modo de preparo:

Ferver todos os ingredientes e jogar por cima do bolo ainda quente.
Polvilhe com chocolate em po.

Bom Apetite!!!!